Viser innlegg med etiketten Kjøkkenhagen. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Kjøkkenhagen. Vis alle innlegg

mandag 18. november 2013

DRIVHUSGLEDER 2013: Vinter-ekspriment!

Det er en ny vår inne i drivhuset nå, i slutten av November! Mine Pelargonia blomstrer og har aldri vært så flotte som nå. Synd de ikke kan stå ute...


Ellers har jeg drue-kart, det er stadig modne tomater og nye blomster på disse plantene. Jeg har kastet ut mesteparten av tomatplantene, men fremdeles kan det odles. Paprikaplanten er blitt et lite tre og kommer med masser av blomster og kart. Spennende å se hvordan utviklingen blir nå i vinter!
 








Jordbær i bøtter kommer på nytt, med masse nye blomster, som for øvrig er rosa. Noen kart har også begynt å vise seg!
 




Så til mitt lille ekspriment:
Jeg prøver meg så smått på grønnsaksdyrking inne i drivhuset. Har lyst til å se hvordan dette kan fungere på vinteren, nå som jeg har plantelys. Min kjære mann har satt på en timer på plantelysene, slik at de skrur seg på kl.07:00 på morgenen og skrus av igjen kl.20:00 på kvelden. Selv på klare dager blir dagslyset for dårlig da sola står så lavt på himmelen og ikke er fremme mange timene. En liten byggvarmer sørger for at tempen ikke kryper under 10 grader. (Tempen ligger på mellom 11 og 20 grader)

Dette har jeg sådd:
  • Vårløk
  • Brokkoli
  • Gulrøtter
Urter
Jeg dyrker også diverse urter. Noen har jeg kjøpt i dagligvarebutikken og bare plantet om i større potter. Jeg har også sådd Koriander, samt Ruccola salat.

Fremdeles er det bare jord å se.... Jeg venter spent på spirer, noe jeg forventer skal skje iløpet av en ukes tid!
kanskje jeg noe opptimistisk, men det skader ikke å forsøke :-)
Jeg kommer med videre oppdatering fremover!

Her, et bilde av gårdsdagens "fangst":
 (Bildene i dette innlegget er mobilbilder, slik at kvaliteten er "så som så")
 
 

Husk Mandagstema #100 som er åpen for bidrag hele måneden!
Tema er NOVEMBER!
 
Ha en fin dag!
 
 

onsdag 8. august 2012

Det høstes fra hagen:o)

Lykken er...
hjemmedyrkede grønnsaker:o)
Endelig er potetene modne!



Nypoteter smaker himmelsk!
Man trenger nesten ikke noe ved siden av - bare nypoteter ned litt smør på:o)

Fortsatt god sommer;o)

onsdag 13. juni 2012

KJØKKENHAGEN UKE 24

Det skjer forandringer fra uke til uke, selv om det ikke er det varmeste sommervære om dagen.
Noen av urtene mine har overvintret fra ifjor, og begynner å bli ganske så store og kraftige.

Oregano-planten min tar snart overhånd i urtebedet enda jeg delte den opp i våres for å gi bort litt...



Sitronmelissen vokser også som bare det, og innimellom der vokser mynten. Den må ha undjordiske utløpere, for den sto lenger ifra sitronmelissen ifjor. Her blir jeg nødt til å rydde opp skikkelig:o)



Min Timian brer seg også godt utover, og blomster nå...




1. Mai satte jeg ned noen poteter. Jeg har bare et par renner i år. Det er fordi potetåkeren ifjor ble en fjasko. Da vokste potetrisene seg så store at de veltet, rett og slett. Jeg tror jeg hadde for god jord, de vokste i ren kompostjord!
I år står de i mer sandblandet jord. Nå har jeg hyppet potetene, og håper at de skal holde seg oppreiste:o)



Jeg har ikke sått så mye forskjellig i kjøkkenhagen i år. Men noe blir det - som Ruccola-salat. Det går litt sakte fremover, synes jeg. Må nok få litt bedre temperaturer...



Reddiker måtte jeg selvfølgelig også ha. Både reddiker og salat vokser fort, og kan såes flere ganger iløpet av sommeren.
Her - en liten reddikplante (blandt mange), som er moden om en til to uker, forhåpentligvis:o)


Igår sådde jeg flere reddiker og litt isbergsalat. Så kommer det litt forskjellig utover i sesongen:o)

Jordbærplantene blomstrer godt, og det er grønne kart på gang.. Regner med at de bergynner å modnes iløpet av en ukes tid.


Hagejordbærne er senere ute enn markjordbærne. Jeg har allerede plukket mange markjordbær - som har forsvunnet rett i munnen;o) 

Ønsker Dere alle en flott juni-dag!!

torsdag 1. september 2011

THAILANDSK BASILIKUM

I år sådde jeg Thailandsk Basilicum. Jeg leste at den skulle være ekstra god på smak, og mer hardfør enn den vanlige basilikumen. Jeg har prøvd mang en gang med Basilikum ute om sommeren, men den trives ikke. Det gjør derimot denne slektningen som jeg har nå. Den er veldig dekorativ som plante også, med sine burgunder blomsterstander. Den ser helt anderledes ur enn grønn basilikum, men smaker ganske likt, bare enda bedre.


 Jeg bruker basilicum i supper, sauser, italienske retter - og selvfølgelig i Thailandsk mat.
Planten er nå stor og fin, og jeg skal plukke inn til tørking så jeg har hele vinteren.



Vil du prøve basilikum neste år, kan jeg virkelig anbefale den Thailandske !


Ha en fortreffelig aften ; o )



tirsdag 5. juli 2011

Kjøkkenhagen i uke 27


Det begynner virkelig å skje ting i kjøkkenhagen hos meg. Reddikene begynte å modnes for et par uker siden, så de får bein å gå på. Jeg bruker dem både til brødskiva og til salater.





Gulrøtter vokser bra, jeg regner med å begynne høsting om en ukes tid.


Isbergsalat og ruccolasalat høstes også daglig nå. Jeg sådde en ny forsyning fo en drøy uke siden. Da har vi utover hele sommeren...
Mandelpotetene blomstrer, så det varer nok ikke så lenge før de første potetene taes opp:o)

Ellers bruker vi urter fra hagen daglig, i matretter og salater. Noen bruker jeg også i baguetter og Foccachiabrød.

Ha en fin kveld!



torsdag 30. juni 2011

Sysseler i regnevær..

Det har vært et bedrøvelig vær her idag, så jeg tenkte at dette var dagen for å reise på shoppingsenter. Jeg og minstemann har kost oss, vært på restaurant å spist lunch..og ellers gjort..ingenting:o) Det ble ikke så mye shopping, men mye fint å se på.

Blir ikke så mye haging i regnevær, det frister liksom ikke. Men jeg har vært ute og høstet litt fra kjøkkenhagen, for å ha til middagen:o) Salat og reddiker er modne nå, så det bruker vi hver dag:o)



 Ellers har jeg kjøpt maling for å male et hjørneskap i furu. Det skal bli hvitt, og stå på kjøkkenet. Min kjære Handyman er i full gang! Han maler, og jeg skal pusse ned litt, for å få litt aldringspreg.








Gleder meg til skapet blir ferdig:o)


mandag 20. juni 2011

KJØKKENHAGEN UKE 25

En liten oppdatering på kjøkkenhagen kommer her:

Potetene vokser som bare dèt, og begynner å få blomsterknopper. De vokser litt ujevnt, da jeg har 3 forskjellige sorter. Gulrøttene kommer fint, men de er saktevoksende i forhold til potetene.

Salat og Reddiker vokser også bra, ikke så lenge til Ruccolaen kan høstes. Jeg har sådd en "ladning" til av reddik og ruccola. Isbergsalaten må vokse en 2-3 uker til før den kan høstes.

 Jeg har en Koriander som jeg tror jeg må flytte. Den vokser så voldsomt, og tar  for mye plass.
Den Thailandske Basilikumen plantet jeg ut i forrige uke. Den kommer fint. Gleder meg til å smake på den, for den har en litt spissere og sterkere smak enn vanlig Basilikum:o)

Jeg dyrker noen Thailandske urter, fordi jeg liker å lage Thaimat. Koriander brukes mye i det Thailandske kjøkken. Jeg bruker den i en suppe som kalles Tom Yum Gung. Jeg skal komme med oppskrift ved en annen anledning:o)

Vel, det var litt om kjøkkenhagens Status pr. 20.06
Ha en fin dag!


onsdag 8. juni 2011

Kjøkkenhagen - en oppdatering

Det spirer og gror i hagen for tida, og kjøkkenhagen er intet unntak. Potetetene har kommet seg veldig den siste uka.
Jeg har satt 3 potetsorter - Mandelpotet, Asterix og Amadine.



Ellers har jeg sådd gulrøtter i år, og de vokser sakte men sikkert. Andre ting som spirer og gror, er Isbergsalat, Ruccolasalat og Reddik.
Jeg sådde tidligere Thailandsk Basilikum, og den skal jeg plante i Urtebedet


Jordbærene (Corrona) har fått blomster og kart..




Jeg har nå fått samlet urtene på en eget sted. Jeg har en plass som jeg ofte sitter når jeg "hviler" innimellom hagesyslene. Her var det et sted som ikke var til noe.. det vokste bare litt ugrass der. Nå har vi rusket opp og laget en plass til urtene, slik at vi kan sitte å kjenne den herlige duften i kaffepausene:o)


Her ser du FØR - UNDER - og ETTER


Sånn ser det ut nå. Her vokser Koriander, oregano og Rosmarin.  Jeg har gjort plass til den Thailandske Basilikumen som snart skal plantes ut. Her vokser også erteblomstene mine som jeg sådde tidligere. De skal få klatre langs fjellveggen:o)  2 Tomatplanter  skal også ned i jorda her. Sortene er Bifftomat og Cherrytomat.



Ha en fortsatt fin dag!

mandag 6. juni 2011

Min Grønne Hverdag


Mandagstema hos Petunia idag, er Grønn Hverdag.

For meg ,er Grønn Hverdag Hagen min. Det er der jeg ferdes nå, sommerstid. Her legger jeg ned utallige timer med hyggelig arbeid som gir meg glede og sinnsro. Jeg viser derfor  bilder av noe av det som vokser  i Hagen , som er min grønne hverdag...




























Som du ser, kan Grønn Hverdag for meg bestå av et vell av farger. Grønn hverdag kan også bety miljø.. I hagen min dyrker jeg ikke bare blomster, men jeg lager min egen kompost, som jo er miljøvennlig. Jeg dyrker mine egne urter og grønnsaker økologisk.



Hva er Grønn Hverdag for deg?

Vil du være med på Petunias Mandagstema, Klikker du på bildet H E R



Ha en fin dag!